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Mesoneros de Castilla Jóven

4,70 €
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El Pequeño Vallsotillo
Cantidad:
Categorías: Vino Tinto, Denominación de Origen Ribera del Duero, Vinos Tintos Jóvenes.
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Fabricante:: Mesoneros de Castilla
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Variedades

100% Tinta del País

Elaboración

Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC. Fermentación maloláctica controlada.Calificación de la cosecha por el C.R.D.O.Ribera del Duero: Buena.

Cata

Color: Rojo cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante.

Aroma:a fruta roja, mora, zarzamora, muy expresivo y afrutado..

En boca: es potente, frutoso y largo, con buena estructura.

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