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Vino Tinto Silvanus Crianza

16,40 €
SKU:
Variedades: 60% Monastrell (Mourvèdre). 15% Petit Verdot. 15% Syrah. 10% Cabernet Sauvignon.
Graduación alcohólica: 14% Vol.
Cantidad:
Categorías: Vino Tinto, Denominación de Origen Ribera del Duero, Asenjo & Manso, Vinos Crianza.
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Fabricante:: Bodegas Asenjo & Manso
Services
  • Cosecha 2010
  • Calificación de la añada: Buena.
  • Situación de bodega y viñedos: La Horra, Burgos.
  • Viñedos: Entre 20 y 50 años de antigüedad. 44 hectáreas de viñedos propios. Recogida máxima de 3.000 Kg. por hectárea (se permiten 7.000).
  • Uva: Variedad tempranillo, 100% tinta del país. Se utilizaron 1,2 Kg. de uva para cada botella de 0,75 cl.
  • Envejecido: 12 meses en barricas nuevas 80% roble francés y 20% roble americano.
  • Embotellado: Junio de 2009.
  • Produción: Limitada

Cata

  • Boca Fase visual: Color rojo cereza intenso, capa media, glicérico.
  • Fase olfativa: Aromas fruta madura, sotobosque, potente, mineral, balsámicos, intensos chocolates y especias dulces.
  • Fase gustativa: Un vino con una viva expresión del terruño, carnoso, cuerpo y firmes taninos nobles, sabroso con una larga persistencia.

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