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Tinto Valdefama Roble

7,25 €
SKU:
Denominación de origen: D.O. Toro
Envejecimiento: 6 meses en barrica de roble francés de Allier
Variedad: 100% Tinto de Toro

Nuestro roble, con 6 meses en barrica bordelesa de roble francés, moderno, joven, y frutal, fresco y serio, sustentado en uvas muy maduras.
Notas de cata:

Fase Visual: Capa alta roja cardenalicia con ribetes morados en capa fina.
Fase Olfativa: Expresivo en la nariz, con marcados minerales aportados por el terruño y especiados sobre una base de fruta roja madura.
Fase Gustativa: Con cuerpo y buen equilibrio, carnoso, algo tánico, sabroso y amplio en la boca.
Cantidad:
Categorías: Vino Tinto, Denominación de Origen Toro, Vinos Roble.
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Fabricante:: Bodegas y Pagos Matarredonda
Services

Notas de Cata

Tiene un bonito color rojo frambuesa, con tonalidades violetas, limpio, brillante y con una lágrima untuosa.

En nariz revela su carácter floral y frutal con unos frescos aromas a violeta y a frutas rojas frescas.

En boca tiene una buena acidez, por lo que su paso por boca es fresco y muy agradable.

Muestra un carácter frutal de ciruelas negras frescas y con la acidez que presenta esa fruta nada más ser recogida. Conforme se va abriendo en copa aparecen tonos más maduros y se revela más goloso.

Variedad:

100% Tinta de Toro

Maridaje:

Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y cordero, ideal con quesos suaves y pescado azul.

Temperatura de servicio:

14-16ºC.

Alcohol:

13.5º

 

Formato:

Botella de 75cl.

 

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